
「人生の温度」を上げる。
日常の中に、確かな幸せを。
「普段何気なく食べていて、当たり前のようにそこに存在する"食"。そんないつもの日常の中に少しでも幸せを届けてくれる、優しい食のカタチがあれば。」
世の中に一つしかない、あなただけの人生を自分らしく個性的に楽しんでほしい。お客様も生産者様も従業員も、全員が幸せになれる世界を作っていきたい。
わたしたちは食を通して、あなたの日常が最高のものになるように願い、誠実に食と向き合っていきます。1人でも多くの人生の温度を上げ、食を通して人を幸せにする集団。それが「株式会社 温度」です。
事業内容
STANDARD DONUTS
「スロードーナツ」
— 日常を最高にする国産ドーナツ専門店
美味しくて、可能な限り環境に負荷を与えず、生産者を尊重し公正な食材を使って作る。それが私たちの「スロードーナツ」です。極限まで加水率を高めた独自製法により、ふんわりとしっとりの究極のバランス食感を実現。毎日店舗で生地から手作りすることで、安心・安全な商品を届けながら地域の雇用創出にも貢献しています。
主要原材料はすべて国産。北海道産小麦「春よ恋」、京都・中丹ファームの濃厚な卵、京都産牛乳を使用。プレーン(237円)から季節限定品(561円)まで展開。
福島本店 11:00〜19:00 /
阪急大阪梅田駅店 11:00〜21:00

PARTNERSHIP
サスティナブルフードへの取り組み
ドーナツ作りを通じて循環型社会を構築するB2B事業。法人や農家と連携し、食の未来を守ります。規格外食材もその『個性』を尊重し、前向きに採用。フードロスを限りなくゼロにするため、需要に応じた生産を徹底。再生紙やバイオマス資材による環境配慮型の包装も推進しています。
規格外フルーツの積極採用、廃食用油は専門リサイクル業者を通じて燃料や石鹸の原料として100%再利用。
関西圏を中心とした提携農家・企業

「温度」を生むこだわり
100%国産素材の誠実さ
ドーナツの主要原材料はすべて国産。北海道産小麦「春よ恋」は高い製パン適性を誇り、しっとりとソフトでもちもちの食感が特徴。京都・綾部の「中丹ファーム」では美しい自然の中で飼料用米を活用した循環型農業で育てられた新鮮な卵を。そして京都産の豊かな自然で育つ牛から搾った産地限定牛乳。すべての生産者の顔が見える食材を使っています。

究極食感 — 高加水ドーナツ
機械による大量生産ではなく、毎日店舗で生地から手作り。極限まで加水率を高めたドーナツが、ふんわりとしっとりの究極のバランス食感を生み出します。自家製生クリームを使った定番から、季節の果実を用いた限定品まで、一つひとつ職人の手で仕上げています。

循環を止めないエシカル運営
規格外フルーツの積極採用でフードロスを限りなくゼロに。再生紙やバイオマス資材を優先的に使用し、過剰な包装をなくします。ドーナツを揚げるのに使った廃食用油は専門のリサイクル業者を通して燃料や石鹸の原料として100%再利用。美味しく食べることが、そのまま環境への貢献につながる仕組みを確立しています。

確かな変化の記録
設立から1年で達成。国産素材にこだわり、毎日店舗で手作りするドーナツが多くのお客様に届いています。
福島本店 オープン
催事出店・メディア掲載多数 Google評価平均4.7を記録
阪急大阪梅田駅店 グランドオープン
店舗情報

福島本店

阪急大阪梅田駅店


「甘いものは人生を救う」
と信じて。
日々の喧騒の中で、一口のドーナツがもたらす安らぎ。その瞬間、人の「心の温度」は確実に上がります。大阪から、日本、そして世界の温度を上げるために。2024年に産声を上げたばかりの若い組織ですが、食に対する誠実さだけはどこにも負けません。
代表取締役社長 宮武 訓 Miyatake Satoru
辻調理師専門学校卒業後、高級イタリアン、北海道のホテル、北新地のレストラン&バーを経てオペレーションファクトリーに入社。坪売上80万の蕎麦と天ぷら専門店や女性向け和定食カフェなど、店舗プロデュース・コンサルティングを主業務とし、年商約10億・150名規模の店舗マネジメントを実施。その後神戸・三宮の飲食企業にて京都の酒粕専門店や青森のブルワリーレストランなど新規業態開発を担当。2024年、自らの理想とする「誠実な食のカタチ」を実現するため株式会社 温度を設立し、国産ドーナツ専門店 STANDARD DONUTS をオープン。
代表取締役社長
宮武 訓Miyatake Satoru
辻調理師専門学校卒業後、高級イタリアン、北海道のホテル、北新地のレストラン&バーを経てオペレーションファクトリーに入社。坪売上80万の蕎麦と天ぷら専門店や女性向け和定食カフェなど、店舗プロデュース・コンサルティングを主業務とし、年商約10億・150名規模の店舗マネジメントを実施。その後神戸・三宮の飲食企業にて京都の酒粕専門店や青森のブルワリーレストランなど新規業態開発を担当。2024年、自らの理想とする「誠実な食のカタチ」を実現するため株式会社 温度を設立し、国産ドーナツ専門店 STANDARD DONUTS をオープン。
Corporate Profile
| 会社名 | 株式会社 温度(英文表記:OND Inc.) |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役社長 宮武 訓 |
| 所在地 | 大阪市福島区福島1-2-23 ミモザビル1F |
| 電話番号 | 06-6459-7921 |
| 事業内容 | 飲食店の経営、製造・販売、アップサイクル事業 |
| 営業時間 | 福島本店 11:00〜19:00 / 阪急大阪梅田駅店 11:00〜21:00 |
Professionals

中村 涼太

上原 礼子

日開 友恵

三浦 真奈

『人生の温度を上げる』
一緒に成長できる環境で
働きませんか
国産ドーナツ専門店 STANDARD DONUTSを運営する「株式会社温度」では、食を通じて人を幸せにする=「人生の温度を上げる」をミッションに運営しています。お客様はもちろん、生産者・関係業者様、さらには働くスタッフが充実した人生を送れるような職場環境を用意しています。
応募要項
正社員
大阪市福島区福島1-2-23 ミモザビル1F
※催事、新規出店により変わる場合もあります。
※試用期間6ヶ月(給与変動なし)
※年1回の昇給有 / 年1回の賞与有
※7:00出勤が可能な方を優先
月間休日9日
有給休暇(入社6ヶ月後)
(経験年数は不問)
元気と笑顔が素敵で接客・サービスも好きな方歓迎
アルバイト・パート
大阪市福島区福島1-2-23 ミモザビル1F
※催事、新規出店により変わる場合もあります。
※週3日以上、土日月間4日以上は入れる方優先
※朝7:00からの出勤が可能な方優先



























